Trang chủ Du học Hàn Quốc Khám phá mùa đông Hàn Quốc

Khám phá mùa đông Hàn Quốc

Lượt xem: 138 Ngày đăng: 28/04/2016

Ẩm thực đường phố tại Hàn Quốc luôn là điều mới lạ và hấp dẫn nhiều du khách khi đến đây tham quan và mua sắm. Nhưng chỉ có những món ăn vặt hay còn gọi là ăn nhẹ chỉ có bán vào mùa đông. Khoai lang nướng và hạt dẻ là những món ăn tiêu biểu nhất, được nhiều bạn trẻ và du khách ưa thích.

 

Mùa đông ở Seoul sẽ không còn là mùa đông nếu không có mùi thơm của món khoai lang nướng tại những góc phố hay tại lối thoát hiểm của tàu điện ngầm hay những ánh sáng của những chiếc lò nướng hạt dẻ thơm phức. Tại những huyện cũ của Seoul như Jongno, Jonggak và Insadong là những nơi món ăn đường phố được bán nhiều nhất.

Cứ mỗi dịp thu qua, đông lại tới mang theo những đợt rét kéo dài vài tháng, những cơn mưa lạnh thấu đến tận xương tủy và những cơn gió hun hút làm tím bầm cả da tay. Mùa đông về khiến cho cảnh vật những cành cây khẳng khiu trơ trọi, đứng âm thầm tiếc nuối một mùa lá thu xanh tươi.

Mùa đông, cái mùa thật lạ. Nó không vui tươi, nhộn nhịp và sống động như mùa hạ, không nhẹ nhàng, sâu lắng, nồng nàn như mùa thu, không tươi trẻ, căng tràn sức sống như mùa xuân. Mùa đông quả thực rất đặc trưng. Nó mang chút lạnh lùng nghiêm nghị, len lỏi từng góc phố, đi qua mỗi làng quê.

Đông sang cũng chính là lúc chúng ta quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của bản thân mình. Những đợt gió lạnh thấu xương mang theo không khí ẩm ướt là “mái nhà trú ngụ” cho vô vàn những sinh vật, sâu bọ và nhiều chứng bệnh xuất hiện như co giật cơ bắp, cảm lạnh, viêm họng. Lúc này, ta lại hối hả đi tìm các giải pháp đặc trị hiệu quả. Các thảo dược được coi là “quà tặng từ thiên nhiên” được ta ưa chuộng hơn tất cả những liều thuốc khác dẫu kể đó là thuốc kháng sinh.

Dẫu có điều trị mất nhiều thời gian đến đâu mà ta không tìm hiểu rõ nguyên nhân gây nên thì cũng như chiếc xe, lăn đi lăn mãi trên một con phố nhỏ mà mãi không tìm được lối ra. Ví như, hắt hơi thường là kết quả của việc chúng ta không mặc đủ ấm mà các bạn trẻ thường gọi là “đẹp còn hơn chất”. Bạn có thể nghĩ rằng triệu chứng này chỉ đơn thuần là dị ứng thời tiết gây nên, nhưng gốc rễ của chứng này vẫn là do mặc không đủ ấm.

Bạn có thể dạo quanh đường phố, ngõ hẻm xứ sở Kim Chi mà coi xem mùa đông bên đó lạnh đến mức nào. Người Hàn Quốc rất coi trọng việc mặc ấm mùa đông. Họ quan niệm rằng, khi khí lạnh xâm nhập vào cơ thể, nó có thể mang theo những mầm bệnh ví như chứng hắt hơi, sẽ làm phổi bị giãn, làm tổn thương thận

Theo Y học phương Đông, khi sang đông, chúng ta nên “bỏ quên” đồ ăn lạnh và uống nước lạnh. Đó chính là bởi điều này sẽ mang vào cơ thể chúng ta nhiều khí ấm. Quá nhiều khí âm sẽ làm suy giảm quá trình tuần hoàn máu, dẫn đến chuột rút, vận động khó khăn.

Hơn bao giờ hết, chúng ta cần phải bổ sung nhiều dưỡng chất, cung cấp năng lượng dương ấm áp để tạo nên “bức tường” vững chãi ngăn cản các mầm mống dịch bệnh xâm hại. Nên mặc đủ ấm, đồ ăn thức uống đun nóng để nói lời “tạm biệt” với các triệu chứng khó ngủ, hắt hơi, căng cơ lưng, chuột rút ở chân trong những ngày đông băng giá.